Santoku-kniven er for venner av asiatisk mat. Bladets form er avledet fra japanske kokkekniver. Begrepet «santoku» kommer fra japansk og betyr «tre dyder» (san=tre, toku=dyder). Dette navnet beskriver de utmerkede egenskapene til santoku-kniver når du skjærer fisk, kjøtt og grønnsaker. Ingrediensene til måltider fra woken er best tilberedt med santoku-kniven.
Fordelene:
– Ekstraordinær finish.
– Blader laget av 120 lag av smidd damaskusstål for enestående hardhet og holdbarhet.
– Performance Cut-teknologi for enestående og langvarig skarphet.
– Smidd bolster for bedre balanse.
– Ergonomiske håndtak laget av Cromargan®, helt hygieniske.
Vekt & dimensjoner
- Lengde: 320 mm
Emballasjedata
- Pakkebredde: 35 mm
- Pakkedybde: 355 mm
- Pakkehøyde: 80 mm
- Pakkevekt: 523 g
Egenskaper
- Knivtype: Husholdningskniv
- Bladmateriale: Damaskus
- Bladfarge: Rustfritt stål
- Håndtaksfarge: Rustfritt stål
- Håndtaksmateriale: Rustfritt stål
