Det har blitt mer og mer populært å bruke en sous vide til å tilberede maten, og når du først har prøvd det, forstår du hvorfor. Det er en enkel prosess, der du krydrer eller marinerer maten, vakuumpakker den, og langtidstilbereder den i et vannbad ved lav varme. Fordelen er at formen, smaken og næringsstoffene blir bevart. Det er dessverre ikke en innebygd vakuumpakker i denne modellen. For å bruke den skal du derfor kjøpe med en vakuumpakker, hvis du ikke allerede har en.
Spesifikasjoner
| Maskinen | |
|---|---|
| Farge/Materiale | Svart |
| Effekt | 800 watt |
| Integrert vakuumpakker | Nei |
| Temperaturområde | |
| Temperaturområde, Max. | 90 grader |
| Netto dimensjoner | |
| Vekt | 1.20 kg |
