Andersson SWC 2.1 er en keramisk slow cooker for deg som vil henge på trenden med å komme hjem til deilig duft av nylaget mat. Den rommer hele 6,5 liter, så det rekker til hele familien eller ukens alle matbokser. Innergryten er keramisk, noe som gjør den robust og klar for daglig bruk.
Egenskaper for Andersson SWC 2.1 Slowcooker
-
Volum: 6,5 liter
-
Keramisk overflatebehandling
-
Varmeregulator
-
Kok- og varmholdingsfunksjon
-
Tåler ovn og oppvaskmaskin
-
Effekt: 270 W
Slik fungerer en slowcooker
Egentlig er slow cookers ikke noe nytt fenomen. Langkoking har eksistert lenge, men i dag er det enda enklere. Før måtte man skru ned temperaturen på platen med lokket på, eller bruke leirkar i ovnen. Nå kan man enkelt koke kjøtt, grønnsaker og alt du ønsker i gryten ved å bare legge det oppi og velge varmeinnstilling. Det finnes mengder av oppskrifter på internett, så begynn å bla gjennom alle de tusenvis av tips og triks.
Tips og triks for best resultat
Med riktig fremgangsmåte finnes det egentlig ingen begrensninger. Men det finnes så mange tips og triks som brukere verden over har delt for at alle skal få mest mulig ut av det og oppnå det deiligste, mest perfekte resultatet. Her kan du lese mer og bli din egen profesjonelle hjemmekokk.
-
Bruk riktig mengde væske. Med en slow cooker reduseres ikke væsken på samme måte som ved vanlig matlaging. Derfor trengs ikke like mye vann. Den lave temperaturen og lokket sørger for at nesten ingen væske går tapt.
-
Hvis du vil ha en stekeskorpe på kjøttet, brun det før du legger det i slowcookeren.
-
Du kan tilberede alt i en slow cooker. Kjøtt, fisk, kylling, grønnsaker. Kjøttet krymper ikke, og grønnsakene beholder sin fasthet.
-
Alle råvarer i fra starten avha gjerne myke grønnsaker hele. Unngå å løfte på lokket eller ha det på gløtt. Det gjør at tilberedningen stopper på grunn av den lave temperaturen som påvirkes.
-
Seige kjøttstykker kan du bruke til å lage grytestek, buljong og smakfulle grillstykker.
-
Sauser! Sauser har også godt av å modne lenge. Med en slow cooker blir sausene mer smakrike og kan småkoke lenge, for eksempel din egen delikate tomatsaus.
-
Begynn allerede dagen før. Jo lengre tid den får, desto bedre blir den. Saftigere og mer smakrik ettersom den marinerer seg i sin egen kraft.
Det finnes mange fordeler med slowcookers
-
Spar penger! Med en slow cooker trenger du ikke kjøpe det dyreste kjøttet i matbutikken for å få et mørt og smakrikt resultat.
-
Vitaminer og næringsstoffer! Med en slow cooker bevares vitaminer og næringsstoffer fra kjøttet og grønnsakene. Perfekt også at du ikke trenger å tilsette fett.
-
Aktiver slow cookeren om morgenen for å komme hjem til en velsmakende middag. Det sparer deg tid og gir deg fantastisk mat.
-
En slow cooker er enkel å rengjøre. Den er lett å vaske for hånd, men tåler også å rengjøres i oppvaskmaskin takket være den keramiske, harde overflaten.
